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Antica Masseria Jorche 

Tradizione e modernità si fondono in quest'azienda dove un’architettura originale coniuga l’acciaio del moderno impianto di vinificazione con il legno della bottaia, dove sono ospitati anche numerosi capasuni, anfore di terracotta ieri utilizzate come contenitori per l'invecchiamento e la conservazione del vino e oggi elementi decorativi di richiamo alla storia della vinificazione tradizionale del territorio.

I 6 ettari di vite che circondano l'azienda, 15 di Primitivo di 40 anni e i 2 di Primitivo ad alberello di 70 anni sono destinati alla coltivazione dei vitigni autoctoni salentini e al recupero delle varietà in disuso, come il Bianco d’Alessano. Oggi alla quinta generazione, Dalila ed Emanuela Gianfreda si dedicano con curiosità, creatività ed entusiasmo alla storica attività di famiglia, a cui si affianca l'ospitalità nell'attigua masseria.

Paesi in cui esporta
Danimarca, Belgio, Svizzera, Germania, Polonia

Bottiglie prodotte
80.000 

PrimitivodiManduriaDopRiserva2010-list 
"Primitivo di Manduria" Riserva Dop
 PrimitivodiManduriaDop2011-list
"Primitivo di Manduria" Dop
 Soltema-PrimitivoSalentoRossIgp2011-list
"Soltema" Primitivo Salento Igp
 FianoeBiancodAlessano-SalentoBiancoIgp2012-list
"Fiano e Bianco d'Alessano" Salento Igp
 
"Caleido" Negroamaro Salento Igp
 

Mappa

 

Contatti

Antica Masseria Jorche
74020 Torricella (Ta)
Contrada Jorche
Tel / Fax +390999573232

Sito

www.jorche.it

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